독일 생활-독일은 먹을게 소시지 밖에 없잖아? 1편(과일 및 야채)

오늘 포스팅 내용은 독일의 식재료

 

이번 포스팅은 뭐가 맛있고 없고에 대한

비교는 아니고

또한 일반적으로 조리되서 나오는 음식에 대한 건 아니야.

 

사실 식재료 부분은 너무나 방대해서 

포스팅하기가 쉽지 않아.

 

먼저 독일의 제철 식재료에 대해서 알려줄게

 

시작에 앞서

대부분의 식재료, 야채 및 과일은

1년내내 구입할수가 있어.

 

그리고 나는 베를린에 살다보니 

아시아마켓이 거의 동네마다 있거든

그래서 아시아 식재료에 대한 걱정은 없어.

 

특히 과일과 야채중엔 1년 내내 구입 가능한건 

 

거의 모든 품종이 가능해.

 

왜냐하면 세계 다양한 나라에

그리고 인접한 다른 유럽국가에서 수입을 하거든

 

728x90

아래 표는 시즌별 구입할수 있는 과일 및 야채들이야.

 

 

 

과일은 싸고 맛있어.

그리고 유기농이랑 그렇지 않은 제품도

가격차이가 2-3배씩 나지는 않아.

 

그래서 아기들 이유식 만들때 참 좋아들 하시더라구

 

보통 4월부터 8월말 까지는 베리류들이 많이 나오긴 해

 

블루베리는 거의 1년 내내 있는 것 같기는 한데

6-10월까지가 맛있어.

 

보통 가격은 유기농은 200그램에 2.99유로정도하고

일반 블루베리는 400-500그램(매장마다 차이있어)

 

2.99-3.59유로에 왔다 갔다해.

 

그리고 여름인 6-8월까지는 한국인이

좋아하는 납작 복숭아를 먹을수 있지.

 

가격은 대체적으로 3유로안쪽으로 생성되어 있어.

 

수박은 단맛에 먹는 건 아니고 그냥 시원함에 먹어.

 

그리고 4월말쯤엔 체리가 나오기 시작.

보통은 100그램에 1.69유로 정도 하는데

 

1주일만 지나면 폭풍 세일을 하거든

그럼 100그램에 

0.69유로까지 떨어져.

 

망고 키위는 거의 1년내내 보이는 거 같아.

대신 망고는 여름엔 좀 가격이 올라가.

 

마트말고 오일장 같은 시장에 가면 

과일은 더 저렴하게 살수 있어.

 

야채 같은 경우는 

 

아쉽게도 깻잎은 팔지 않아>±<

그래도 보통 다 키워서 먹고

한인 마트에 가면 팔기는 하는데 좀 비싸.

 

대신에 3월부터는 명이나물이 철이야.

한 20유로치 사면 두달은 고기랑 먹을수 있어.

 

그리고 각 도시별로 근교에 농장에 가면 

(입장료 베를린 기준 1인당 5유로)

먹고싶은 만큼 가져올수 있어.

다른 야채들도 마찬가지고

근데 어차피 다른 야채들은 보관이 용이하지 않아서

명이만 가지러 가.

 

근데 명이나물 사진이 없네.

 

그리고 배추 무우 콜라비 갓 미나리 숙주 같은 건 

좀 쉽게 구할수 있는 편이야.

 

그리고 ABC주스 많이 먹잖아.

수비드 (익힌) 유기농 비트도

500그램에 2유로대에 살수도 있어.

 

그리고 10월부터 케일이 나오는데 

한국에서 파는 그 케일 말고 

진짜 케일이야.

 

그래서 쌈으로 먹을수는 없고 

진짜 녹즙으로 사과랑 같이 갈아서 먹어.

 

가격도 저렴하고 건강도 챙길수 있는 것들이 많아.

 

나 한국에 있을때 하던 일때문에 

거의 매일 저녁에 야식먹고 

점심 저녁 나가서 먹고

하다보니 진짜 몸이 안좋아 졌거든

 

몸이 안좋으니까 오히려 아픈 걸 몰라

 

근데 여기와서 몸 많이 건강해 졌어.

 

 너무 길어지면 지루하니깐 마무리 할께.

 

여기 오면

생각하는 그 이상으로 다양한 식재료가 있어.

그리고 아마 삶이 여유로워져서 

요리 실력이 늘꺼야.

 

솔직히 말하면 식재료 천국인 미국만큼은 아니야.

 

김치 왠만하면 다 담아서 먹을수 있고,

온라인으로 주문해서 먹을수도 있어.

 

요즘 온라인 한인마켓이 엄청 생겼거든.

 

중국 베트남 마트가 많아서 

태국 중국 베트남 음식들도 해 먹을수 있어.

 

아마 한국보다 구하기 쉽고 저렴 할꺼야.

 

그냥 맛배기로 사진 몇장 업로드 해볼께.

 

순서는 무작위야.!이해해줘.

 

 

그리고 글 다 읽고 아래쪽 하트(공감)

한 번씩 눌러 주면 감사해.

 

댓글까지는 바라지 않을게.

 

소통은 @Threads에서 하자구!!

스팔은 자유

 

Threads의 Choontaek Lee(@choon32_leee)님

 

 

 

혹시 더 궁금한거 있으면 알려줘. 포스팅할게.